Szanowni Państwo,

25 maja 2026 odbył się Wielki Finał Studencko-Doktoranckich Salonów Naukowych. Salony to cykl otwartych seminariów, podczas których w dwóch panelach prezentują się studenci i doktoranci. Od listopada przedstawiciele różnych dyscyplin dzielili się tematami ze swoich badań i pasji, rywalizując o nagrody rzeczowe i finansowe.

W Wielkim Finale wystąpiło dwoje doktorantów Szkoły Doktorskiej Nauk Medycznych i Nauk o Zdrowiu, zdobywając I oraz II Nagrodę Kapituły Konkursu oraz Nagrodę Publiczności.

I miejsce zdobyła mgr Joanna Margańska, doktorantka I roku SDNMiNoZ, z wystąpieniem „Ocena sposobu żywienia kobiet karmiących piersią na oddziałach położniczych w Krakowie”. W swojej prezentacji podkreśliła znaczenie prawidłowo zbilansowanej diety w okresie laktacji oraz zwróciła uwagę na problemy związane z żywieniem szpitalnym w Polsce. Przedstawiła liczne nieprawidłowości ilościowe w jadłospisach przeznaczonych dla kobiet karmiących piersią, wskazując m.in. na nadmierną podaż białka, nasyconych kwasów tłuszczowych i witaminy A, a także niewystarczającą podaż jodu. Ponadto zaproponowała rozwiązania mające na celu poprawę jakości żywienia szpitalnego oraz podkreśliła istotną rolę edukacji dietetycznej pacjentek oddziałów położniczych.

II miejsce oraz Nagrodę Publiczności zdobył mgr Wojciech Paździora, doktorant III roku SDNMiNoZ, z wystąpieniem „Od łąki do laboratorium. Czy rośliny mogą pomóc w walce z nowotworami?”, w którym przedstawił potencjał izoflawonów – naturalnych fitoestrogenów występujących głównie w roślinach bobowatych – w profilaktyce i wspomaganiu leczenia nowotworów hormonozależnych. Wskazał na ich działanie przeciwutleniające, cytotoksyczne i antyproliferacyjne wobec komórek nowotworowych piersi i prostaty. Ponadto przedstawił możliwe sposoby zwiększania biosyntezy tych związków z wykorzystaniem metod biotechnologicznych, takich jak hodowla kiełków w warunkach zaburzonej grawitacji i zróżnicowanego oświetlenia oraz elicytacja roślinnych kultur in vitro.